Name: Hovězí vývar
SKU: 4848
Availability: InStock

29.00 Kč

Náš hovězí bujón je vydatný koncentrovaný vývar, který lze použít jako základ polévky nebo k dochucení různých druhů polévek, omáček či šťáv k masům.

Hovězí bujón je vydatný koncentrovaný vývar. Vývar vzniká vyvařením masa, zeleniny nebo obojího. Lze použít jako základ polévky nebo k dochucení různých druhů polévek, omáček, šťáv k masům. Vývarem označujeme polévky, ve kterých vývar tvoří hlavní surovinu.

Recept na lahodný vývar:
Opláchnuté hovězí maso naklepeme a nakrájíme na více kusů. Do hrnce si nalijeme okolo 2 litrů vody a přivedeme k varu. Přidáme naše koření se zeleninou a přiklopíme poličkou tak, aby mohla polévka dýchat. Polévku necháme na dvě a půl hodiny vařit. Během vaření vývar kontrolujeme a sbíráme naběračkou vznikající pěnu, aby vývar zůstal čistý. Poté scedíme vývar sítkem/cedníkem. Vývar můžeme finálně podávat samotný nebo s nakrájenou zeleninou a masem, uvařenými nudlemi či s játrovými knedlíčky ozdobené růžovým pepřem a petrželkou.

Doporučené dávkování: 20 g na 1 litr nebo dle chuti

Hmotnost: 90 g

Země původu: Česká republika

Výrobce: Pikante

Často hledáte: hovězí vývar, recept na vývar, kvalitní vývar, polévka vývar, hovězí bujon.

Hmotnost

90 g

Druh:

Kořenící přípravek sypký

Složení, Dávkování, Skaldování:

Složení: Sůl jedlá max.48% ,cukr ,sušená zelenina(mrkev, pastinák, cibule ,petržel),kvasnicový extrakt, dextróza,
látka zvýrazňující vůni a chuť glutamát sodný ,barvivo karamel, antioxidant kys. citronová, protispékavá látka
oxid křemičitý, aroma.

Doporučené dávkování 22g na 1 l vody nebo dle chuti

Uschovávejte v suchu a temnu