Detail produktu


Obal na tlačenku 100

6.00 

Umělé střevo na tlačenku s průměrem obalu po naplnění 100 mm, transparentní barvou a v délce 55 cm, vázaný.

    Popis produktu

    Obal – umělé střevo na tlačenku 100 mm je nepropustný obal na výrobu tlačenky, pouze na vaření. Vhodné na výrobu tlačenky středního průměru, dále možno použit na sádlo, prejt a podobné pokrmy.

    Tlačenka je masný výrobek především z vepřového, ale může být i z jiných druhů mas. Vyrábí se vždy na zabijačce a jsou to malý kousky masa, naložený v rosolu z rozvařených vazivových tkání. Tlačenka se podává nejčastěji s otcem, cibulím či mletým pepřem. Předchůdcem dnešní tlačenky patří presvuřt (tlačený buřt), pojem tlačenka se začal používat až ve 20. století. Kvalitní tlačenku poznáme podle typické barvy, kompaktnosti plátků a lepkavosti výrobku.

     K dochucení tlačenky se může použít mnoho koření z naší nabídky jako je například majoránka, nové koření, mletý hřebíček a muškátový květ.

    Průměr: 100 mm

    Délka: 55 cm

    Barva: transparentní

    Balení: 1 kus

    Země původu: Česká republika

    Výrobce: Pikante

     

    Často hledáte: obal na tlačenku, umělé střevo na tlačenku, tlačenkový obal, střívko, střevo na tlačenku.

     

    Další informace

    Hmotnost 50 g

    Výdej a sklad

    Fučíkova 332, 267 01 Králův Dvůr


    Telefon

    +420 601 372 872


    E-mail

    pikante@pikante.cz



    © 2022 Hubka-Petrášek a vnuci s.r.o.
    0