Těstoviny, pizza

Pizza a těstoviny se nejlépe ochutí naším Toskánským kořením. Těstoviny, pizza koření je středomořská směs koření a bylinek. Toskánské koření je směs deseti druhů koření italského typu. Složení této směsi je oregano, tymián, česnek, rozmarýn, cibule, libeček, muškátový ořech, celer, kardamom a nové koření. Toskánské koření se s oblibou používá v italské kuchyni.

Používá se nejčastěji k dochucení omáček, těstovin, pizzy, pizza rohlíků s kečupem nebo se sýrem. Vhodné i dochucení italských salátů, včetně těstovinového a všech italských specialit, ale i na dietní jídla.

Recept na domácí pizzu: V míse promícháme vzešlý kvásek, mouku, sůl, olej společně s vlažnou vodou a vypracujeme vláčné těsto. Mísu s těstem přikrytou utěrkou necháme dvě hodiny kynout. Těsto poté rozválíme a propracujeme na placku. Těsto potřeme kečupem, olejem a přidáme přísady podle chuti. V neposlední řadě pizzu okořeníme našim toskánským kořením a necháme znovu kynout na půl hodiny. Poté vložíme pizzu do středně vyhřáté trouby na 20 minut.

Hmotnost: 35 g

Země původu: Česká republika

Výrobce: Pikante

Často hledáte: koření na pizzu, koření na těstoviny, italská kuchyně, koření na italské speciality, toskánské koření, koření na pizza rohlíky, koření do italského salátu, koření na těstovinový salát, koření na dietní jídla.