Vinná klobása

Klobása vinná neboli bílá klobása je originální české koření. Vinná klobása je tradiční český masný výrobek, který se nejčastěji stáčí do spirály. Česká klobása je příbuzná bavorské bílé klobáse. Originální česká receptura masného výrobku oblíbená a známá pouze v Česku. Typický a chuťově nezaměnitelný je přídavek bílého vína.

Klobása se konzumuje smažená v obalené mouce, nebo bez, vařená či opečená. Vinná klobása je tradičním vánočním pokrmem, nejčastěji podávané s bramborovou salátem či kaší.

Vyrábí se z vepřového, někdy ale i z telecího masa, které se jemně umele, přidá se bílé víno, citrónová kůra, muškátový květ a rohlíky namočené v mléce. Hmota se naplní do přírodního střívka. Klobásy by se měly co nejdříve zkonzumovat, jelikož nejsou tepelně opracované.

Hmotnost: 50 g

Země původu: Česká republika

Výrobce: Pikante

Často hledáte: vinná klobása, klobása vinná, koření do vinné klobásy, koření do klobásy, viná klobása.