Detail produktu


Badyán celý

25.00 

Badyán se pužívá především do sladkých jídel jako je perník, do kompotů, asijských specialit a na svařené víno.

    Popis produktu

    Badyán celý je jedno druhové koření, které má jemně nasládlou chuť a vůni podobnou anýzu, ale mnohem jemnější než anýz. Jsou to tobolky ve tvaru nepravidelné osmicípé hvězdice. Strom badyáník je původně z asijských zemí Číny a Vietnamu. Už více jak několik tisíce let se v tradiční medicíně používá proti poruchám trávení. V 17. století se byl rozšířen badyán po Evropě, zde se používal do ovocných sirupů a likérů. Dneska je tento plod rozšířen po celém Tichomoří. Používá se především v čínské kuchyni.

    Používá se především do sladkých jídel, jako je perník, jablečných a hruškových kompotů a také švestkových povidel. V kuchyni se hlavně používá do asijských specialit. U nás se využívá i na dekorace (Vánoční) a samozřejmě do oblíbeného svařeného vína, kde výborně chutná, ale i krásně vypadá! Používá se do masových jídel či jako ochucovadlo želatiny,

    Hmotnost: 10 g

    Země původu: Čína

    Výrobce: Pikante

     

    Často hledáte: badyán, badyán koření, badyán účinky, badyán anýz

     

    Další informace

    Hmotnost 10 g
    Druh:

    Kořenící přípravek sypký

    Složení, Dávkování, Skladování:

    Složení: Badyán celý

    Skladujte v suchu a temnu


    Výdej a sklad

    Fučíkova 332, 267 01 Králův Dvůr


    Telefon

    +420 601 372 872


    E-mail

    pikante@pikante.cz



    © 2022 Hubka-Petrášek a vnuci s.r.o.
    0