Detail produktu
Kmín celý
23.00 Kč
Kmín celý je jedno z nejstarších koření, které zvyšuje apetit a podporuje trávení, s použitím do brambor, zelí, hub, k dochucení pomazánek nebo slaného pečiva. Hodí se do omáček, polévek, při pečení masa.
Popis produktu
Kmín celý je koření velmi výrazné až pikantní chuti s lehkým nádechem citronu. Kmín patří k jednomu z nejstarších koření na světě původem z Asie. Starověká egyptská civilizace využívala koření k dochucování pokrmů a také jako konzervační látku při mumifikaci faraonů. V antickém Řecku a Římě se používal zase jako náhrada za drahý černý pepř. Ve středověku byl kmín jedno z nejoblíbenějších a nejpoužívanějších koření. Roste hojně na pastvinách a mezí po celé Evropě, přední Asii a severní Africe. Je oblíbený v mexické, asijské a středomořské kuchyni.
Používá se do brambor, zelí, hub, salátu a kyselého zelí, k dochucení pomazánek a slaného pečiva jako žitný chléb či jiných sladkých zákusků. Hodí se do omáček, polévek, kmínového čaje a k úpravě pečeného masa. Jako kmínová silice je používána k výrobě likérů. Je také vhodný v kombinaci s tučnými porkmy.
Kmín má taktéž léčivé účinky. Pomáhá lepšímu trávení a proti nadýmání.
Hmotnost: 50 g
Země původu: Česká republika
Výrobce: Pikante
Další informace
| Hmotnost | 50 g |
|---|---|
| Druh: | Kořenící přípravek sypký |
| Složení, Dávkování, Skladování | Složení: kmín celý Skladujte v suchu a temnu |
 |
Výdej a skladBavoryně 227, 267 51 Bavoryně |
 |
Telefon+420 601 372 872 |
 |
pikante@pikante.cz |
 |
© 2024 Hubka-Petrášek a vnuci s.r.o. |
