Detail produktu


Kmín celý

20.00 

Kmín celý je jedno z nejstarších koření, které zvyšuje apetit a podporuje trávení, s použitím do brambor, zelí, hub, k dochucení pomazánek nebo slaného pečiva. Hodí se do omáček, polévek, při pečení masa.

    Popis produktu

    Kmín celý je koření velmi výrazné až pikantní chuti s lehkým nádechem citronu. Kmín patří k jednomu z nejstarších koření na světě původem z Asie. Starověká egyptská civilizace využívala koření k dochucování pokrmů a také jako konzervační látku při mumifikaci faraonů. V antickém Řecku a Římě se používal zase jako náhrada za drahý černý pepř. Ve středověku byl kmín jedno z nejoblíbenějších a nejpoužívanějších koření. Roste hojně na pastvinách a mezí po celé Evropě, přední Asii a severní Africe. Je oblíbený v mexické, asijské a středomořské kuchyni.

    Používá se do brambor, zelí, hub, salátu a kyselého zelí, k dochucení pomazánek a slaného pečiva jako žitný chléb či jiných sladkých zákusků. Hodí se do omáček, polévek, kmínového čaje a k úpravě pečeného masa. Jako kmínová silice je používána k výrobě likérů. Je také vhodný v kombinaci s tučnými porkmy.

    Kmín má taktéž léčivé účinky. Pomáhá lepšímu trávení a proti nadýmání.

    Hmotnost: 60 g

    Země původu: Česká republika

    Výrobce: Pikante

     

    Další informace

    Hmotnost 60 g
    Druh:

    Kořenící přípravek sypký

    Složení, Dávkování, Skladování

    Složení: kmín celý

    Skladujte v suchu a temnu


    Výdej a sklad

    Fučíkova 332, 267 01 Králův Dvůr


    Telefon

    +420 601 372 872


    E-mail

    pikante@pikante.cz



    © 2022 Hubka-Petrášek a vnuci s.r.o.
    0