Pečeně s česnekem

Marináda na vepřové maso – Pečeně s česnekem je nahrubo drcená směs bylinek s česnekem.

Ideální na marináda na vepřové maso, krkovici, žebra, ale také na pečené koleno, kuřecí maso (zejména kuřecí křídla a paličky) a lososa. Výrazná chuť česneku je vhodná ke grilování vepřového, hovězího, kuřecího masa a ryb. Hodí se do mletých mas a na přípravu jehněčích a skopových pečení. Vhodná i na zeleninové pokrmy (pečené papriky, batáty s česnekem a cibulí) a například i brambory se slaninou. Doporučujeme na vepřovou pečeni.

Recept na vepřovou pečeni s česnekem: Ve směsi vepřové maso obalíme a vložíme ho do pekáčku. Maso ještě podlijeme vodou. Troubu si předehřejeme na 170 °C a necháme v ní maso asi hodinu. Během pečení párkrát přelejeme maso omáčkou z výpeku. Po upečení maso naporcujeme a podáváme se zahuštěnou omáčkou. Vhodnou přílohou k pokrmu jsou brambory či knedlíky.

Doporučené dávkování: 10 g / 1 kg nebo dle chuti (smíchat s vodou či olejem nebo jen posypat maso)

Hmotnost: 45 g

Země původu: Česká republika

Výrobce: Pikante