Name: Provensálské koření
SKU: 5013
Price: 23.00 CZK
Availability: InStock

23.00 Kč

Provensálské koření je proslulá směs aromatických bylinek bez přídavku soli vhodná k použití na králíka, kuře, ryby, k přípravě skopového či jehněčího masa.

Provensálské koření je světově proslulá směs aromatických bylinek bez přídavku soli. Už samotný název napovídá tomu, že pochází z jihofrancouzské oblasti Provence, kde se byliny přidané do směsi hojně nacházejí. Obsahuje bazalku, tymián, rozmarýn a případně také estragon, majoránku, dobromysl a saturejku. Takové domácí provensálské koření přidá pokrmům skvělou, nezaměnitelnou chuť.

Může se použít na králíka, kuře, ryby, k přípravě skopového či jehněčího masa. Taktéž vhodné pro pečení, marinování nebo grilování. Je hojně využívána v lehké středomořské kuchyni. Výborně chutná v bylinkové másle, pro dochucování dušené zeleniny s masem (cukety, papriky, rajčata) a v čerstvých zeleninových salátech i teplých zeleninových pokrmech (francouzské ratatouille, naše lečo…).

Doporučené dávkování: 10 g / 1 kg masa nebo dle chuti (dokonalá chuť bylinek mnohem více vynikne s přidáním olivového oleje)

Hmotnost: 40 g

Země původu: ČR

Výrobce: Pikante

Hmotnost

40 g

Druh:

Kořenící přípravek sypký

Složení, Dávkování, Skladování:

Složení: směs bylinek (bazalka sušená, dobromysl sušený) a směs koření (petržel sušená, saturejka sušená, šalvěj sušená, rozmarýn sušený, tymián sušený, bobkový list sušený, cibule sušená, česnek sušený, paprika sladká sušená).

Dávkování: 10g / kg (smíchat s olejem nebo jen posypat)

Skladujte v suchu a chladu