Detail produktu


Kari

20.00 

Kari je ostrá směs koření používaná v indické kuchyni bez soli. Používá se do masových a zeleninových kari, smetanových omáček, do květákové a pórkové polévky, do luštěnin a rýže. Ochutí mletá masa, kuře, králíka i ryby.

    Popis produktu

    Kari koření je ostrá směs koření, používaná zejména v Evropě. Koření kari vzniklo v době, kdy Indie byla britskou kolonií. V Indii se kari vyrábí většinou jen k vývozu do zahraničí. I tak ho lze nalézt v tamních restauracích.

    Koření má žlutou barvu a specifickou hořce-pálivou chuť. V různém množství se ve směsi můžou vyskytovat pálivé papričky, které se do směsi dříve nepřidávaly, ale v dnešní době jsou už její součástí. Používá se do masových a zeleninových kari, smetanových omáček, do květákové a pórkové polévky či k dochucení salátů. Ochutí a obarví i rýži, tofu, těstoviny, mletá masa, králíka a ryby.

    Kari obsahuje velké množství vitamínů (například A, B, C, E či K) a spoustu minerálů jako je železo, vápník, hořčík a draslík. Účinně dokáže pomoc proti zánětům a také s artritidou a osteoporózou. Má vliv na trávicí soustavu kardiovaskulární systém, a dokonce kladný vliv na stres a deprese. Indické koření kari je směs 25 druhů koření. K nejčastějším součástím patří pepř, koriandr, kurkuma, muškát, skořice, sušený česnek, chilli a mnoho dalších.

    Hmotnost: 50 g

    Země původu: Indie

    Výrobce: Pikante

    Další informace

    Hmotnost 50 g
    Druh:

    Kořenící přípravek sypký

    Složení, Dávkování, Skladování:

    Složení: koriandr, kurkuma, horčičné semínko, zázvor, česnek, hřebíček, chilli, pepř černý, paprika sladká.

    Dávkování: dle chuti

    Skladujte v suchu a temnu


    Výdej a sklad

    Fučíkova 332, 267 01 Králův Dvůr


    Telefon

    +420 601 372 872


    E-mail

    pikante@pikante.cz



    © 2022 Hubka-Petrášek a vnuci s.r.o.
    0