Detail produktu


Kurkuma mletá

30.00 

Kurkuma se používá do dresingů, do pikantních omáče, při výrobě hořčice a v orientální kuchyni a hojně také v přírodní medicíně.

    Popis produktu

    Kurkuma neboli indický šafrán se používá nejen v kuchyni, ale i hojně v přírodní medicíně, protože má spoustu léčivých účinků. Kurkuma zvyšuje aktivitu antioxidačních enzymů, které ovlivňují celkovou vitalitu organismu. Indický šafrán má nahořklou, štiplavou chuť a kořeněnou vůni. Mnoholetá rostlina kurkuma pochází z jižní Asie. Používá se už několika tisíc let, například v Indii se využívala při náboženských obřadech a v čínské medicíně nesla název „omezené zlato“. Během středověku se kurkuma dostala do Evropy. Hojně se používá v orientální kuchyni.

    Kurkuma mletá použití: díky své výrazné barvě se přidává do různých dresingů, do pikantních omáček a používá se při výrobě hořčice. Krásně zabarví rýži, těstoviny či luštěniny (kde funguje i proti nadýmání). Vhodná také do nakládané zeleniny, sladkých či slaných pokrmů, bezmasých i masových jídel.

    Hmotnost: 50 g

    Země původu: Indie

    Výrobce: Pikante

     

    Často hledáte: kurkuma mletá, kurkuma mletá použití, indický šafrán, přírodní medicína

     

    Další informace

    Hmotnost 50 g

    Výdej a sklad

    Bavoryně 227, 267 51 Bavoryně


    Telefon

    +420 601 372 872


    E-mail

    pikante@pikante.cz



    © 2022 Hubka-Petrášek a vnuci s.r.o.
    0