Detail produktu


Nové koření celé

18.00 

Nové koření má v české kuchyni mnohostranné použití – je vhodné k nakládání okurek, zeleniny, přidává se ke skopovému, rybám a zvěřině, dodává zvláštní chuť marinádám a je výborné do polévek a českých omáček.

    Popis produktu

    Nové koření celé má příjemnou kořennou a mírně nasládlou chuť, ve které můžeme cítit kombinaci skořice, hřebíčku a muškátového ořechu s trochou pepře. Nové koření je plod z tropického stromu pimentovníku. Koření je původně ze Severní Ameriky, kde se používali už v dávné době. Obyvatelé používali nové koření hlavně k ochucování čokolády. Po objevení Ameriky se dostalo koření do Evropy. K největším producentům patří hlavně Jamajka, pimentovník se pěstuje také v Brazílii, Mexiku nebo na Kubě. Nejčastěji se koření používá v karibské kuchyni.

    V české kuchyni má mnohostranné použití. Vhodné k nakládání okurek, zeleniny. Přidává se ke zvěřině, rybám, dušenému, skopovému a k jiným druhů mas. Dodává zvláštní chuť marinádám a je výborné do polévek a českých omáček. Využívá se také do sladkého pečiva, kompotů, cukroví, pudinků anebo i do moučníku. Skvěle také vynikne ve svařeném vínu a v likérech.

    Hmotnost: 50 g

    Země původu: Jamajka

    Výrobce: Pikante

     

    Další informace

    Hmotnost 50 g
    Druh:

    Kořenící přípravek sypký

    Složení, Dávkování, Skladování:

    Složení: Nové koření

    Skladování: Skladujte v suchu a chladu


    Výdej a sklad

    Fučíkova 332, 267 01 Králův Dvůr


    Telefon

    +420 601 372 872


    E-mail

    pikante@pikante.cz



    © 2022 Hubka-Petrášek a vnuci s.r.o.
    0